Ana Isabel Ana Isabel es una ama de casa de 64 años de edad diagnosticada con un cáncer de pulmón. No presenta ninguna alergia conocida y los alimentos que menos le gustan son el huevo duro y el hígado. Sus platos preferidos son el chuletón con patatas, todo tipo de cremas (saladas), huevos fritos, queso. Problemas principales que presenta derivados del tratamiento: El olor, no soporta ningún tipo de olor. Este problema comenzó desde su primera sesión con quimioterapia. Le genera náuseas y le impide comer. Suele comenzar a mejorar a partir del décimo día tras la sesión. Sabor metálico. La ingesta de alimentos le genera un sabor metálico, incluyendo el agua. Le ayuda consumer refrescos de limón. Lo que mejor tolera son las patatas y lo que más le cuesta es la carne y el pescado. El dulce tampoco lo puede comer, pero cuando remite esta situación se encuentra en la lista de sus alimentos preferidos. Presenta mucha sequedad en la boca e inflamación de encías Texturas: Nunca le ha gustado la gelatin. Sin embargo, los días que peor se encuentra es el alimento que major tolera, además de los yogures que a veces se convierten en su única comida.